☆うぇこの食日記☆ 冷たい麺もアリだよ？＠川端らーめん

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冷たい麺もアリだよ？＠川端らーめん

2008'07.27 (Sun) 23:16

おばんです！　毎日暑いっすねぇ～♪　も～タマランっすなあ！
おかげでこの週末もずっとひきこもり。。。だって出たくないんだもの。。。
別にエアコンがんがんつけてるわけじゃなくて、自然の風だけなんだけど･･･
外をうろついて、熱射病にでもなるよりはマシってもんでさぁ～ダンナｗｗｗｗ

さてさて、この日はちょっとした拾いモン＾＾
久しぶりに究極醤油らーめんが食べたくて訪れた 「川端らーめん」 なんですが～
うぇこは、メニューのはしっこに書いてあるブツを目ざとく見つけてしまいました。
「冷しつけ麺 800円」。　　迷うことなくオーダーですｗｗｗｗ
さぁ！　予想外の展開！　そのお味やいかに～ (^ー^* )ﾌﾌ♪

【More】

しばらく待って出された麺は、キンキンに氷漬けにされたいかにも涼しげなブツ＾＾
別皿に白髪ネギ・玉子・チャーシューが盛り付けられておりんすよ～♪
この姿！美人です！　うぇこ的にはアリアリなブツでやんす！　ハイｗｗｗｗ
ラーソーは嫌いだけど、コヤツくらいまでは許せるってもんだわよん♪

どうよ？キンキンに冷えた麺は、よく締まって艶々しとるでっしゃろ？
ここの定番麺。　やや扁平の弱ちぢれ麺でやんす。　いい感じ～ｗｗｗｗｗ
ズッと啜れば、カキーンと締まった麺の食感にノックアウト寸前でごわす！
歯ごたえ・・・喉越し・・・ともに、うぇこ的には文句ありませんわよ♪

付けダレは、ベースのスープはデフォらーめんと同じ鶏ガラ系でやんす。
されど、夏向けなのか塩ダレ仕様になっておりんすよ♪
もともとがスープの素性が上等なだけに、なかなかウマスな仕上がりです＾＾
スッと口に含んでみると、思わずゴクゴクって飲み干したくなるようなブツですわｗｗ
これも冷たぁ～くて、暑い日には最高かも知れませんなあ！

麺と付けダレの相性も、うぇこ的には抜群でやんす！
まぁ、基本的に麺もスープも悪くないお店なんだから、これくらい当たり前か？
皆さんはどうかわかりませんが･･･うぇこはハマると思いますわよ～ｗｗｗｗ
ズズッと啜ったときの冷たい快感は、忘れようとしても忘れられませんもの＾＾
ただ･･･デフォではちょっと麺が少ないので･･･大盛りにしたほうがいいのかも♪

別皿で出されるチャーシューは、八角の香りも嬉しい本格仕様でござる。
それに何と言っても白髪ネギ！　この食感は素敵なアクセントになってます＾＾
同じ器で、氷の上にドチャッと盛り付けてないところは好感度うｐですなあ！
いやいや・・・しかしながらココのチャーシューは一度食べて欲しいと思うッスお～♪
好みの差は激しいでしょうがの～んｗｗ　　好きな人はググッときますから (笑)

「究極醤油らーめん　川端らーめん」。
まさか「冷しつけ麺」が存在してるとは思いもしませんでしたわ＾＾
しかも、それがかなりの美味麺なんて・・・も～びっくりの連続でやんすお！
800円という値段設定は、ちょいと前なら強気だなぁ～って思ったかも知れませんが＾＾
今はもう当たり前という感覚の自分がちょっと・・・アレですなぁ～♪
ま、だけど美味いもんは美味いということで！良かりとしませうかの～ん (*´∇｀*)
今日も満足できたランチタイムになりました！　　ごちそうさまでした～＾＾

「究極しょうゆ味　川端らーめん」　　　　冷しつけ麺 800円
福岡市博多区上川端町11-1　川端商店街 B1F　　℡ 092-263-3321　　Ｐ：なし
営業時間：平日/11:00～21:00　土日祝/11:00～20:00　　定休日：月曜
（ただし、月曜が祝日の場合は開いてます。）
★場所はココ★

※久しぶりに麺記事を書いたような気がします＾＾
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Comment

ふぅ～ん

私は夏はやっぱり『そうめん』ですなぁ～

しっかし毎日溶けちゃうくらいにあっついねぇ－

よこたん | 2008年07月28日(月) 23:15 | URL | コメント編集

一枚目の写真は氷の具合が微妙なんでキミが自分で作ったのかと思った(^^#）
男の料理って感じだもんね。
でもこの鶏ガラベースの塩ダレは美味そう、近いうちに行こうかな。

グレートタスケ | 2008年07月29日(火) 00:01 | URL | コメント編集

よこたん♪

そうめんはね・・・そうめんはね・・・
うぇこちゃんほとんど食べにゃいの＾＾
何故かそうめんだけは食べたら胃痛になるのよ。。。
不思議だにゃ～ｗｗｗｗｗ

うぇこ | 2008年07月29日(火) 00:16 | URL | コメント編集

あっはっは！

タスケどん♪　うぇこのカメラ技術は赤ん坊＾＾
ただシャッターを押すだけだから～（笑）

この付けダレは美味しかったよ？
今風の魚介どーたらぢゃなくて、ストレートに勝負ｗｗ
ダシの旨さと塩ダレがベストマッチでしたわ＾＾

うぇこ | 2008年07月29日(火) 00:18 | URL | コメント編集

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食べログ管理人 | 2008年07月29日(火) 17:17 | URL | コメント編集

ノンノン

氷の具合がいかにも男の料理に見えたってことだよ～。
で、休日に自分で作ったのかと思ったのさ。

グレートタスケ | 2008年07月29日(火) 21:14 | URL | コメント編集

タスケどん♪

それもありやねぇ～！
ちょっと時間がかかるだろうけど･･･
作ってみっかな？
大量に「いりこ」をぶち込んでみたりして（笑）

うぇこ | 2008年07月29日(火) 21:18 | URL | コメント編集

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